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    海南2013年自考“食品加工与检验专科助学”考试计划

    2013-02-20 15:16:00   来源:其它    点击:   
    自考在线学习 +问答
       

      专业代码:A081312

      专业名称:食品加工与检验(专科)

      主考学校:海南广播电视大学

      开考方式:面向助学单位

    序号   课程
    代号  
    考 试 课 程   学分   课程性质  
    001   03707   毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论   4   公共基础课  
    002   03706   思想道德修养与法律基础   2   公共基础课  
    003   04729   大学语文   4   公共基础课  
    004   00018   计算机应用基础   2   公共基础课  
    005   00019   计算机应用基础(实践)   2   公共基础课  
    006   04169   食品工程原理   4   专业核心课  
    007   06708   发酵工程与设备   6   专业核心课  
    008   04167   食品分析与感官评定   5   专业核心课  
    009   02549   粮油加工工艺学   5   专业核心课  
    010   02514   食品化学(含有机化学)   5   专业核心课  
    011   02515   食品化学(含有机化学)(实践)   1   专业核心课  
    012   03281   食品微生物学(二)   2   专业核心课  
    013   03282   食品微生物学(二)(实践)   2   专业核心课  
    014   02550   果蔬加工工艺学   5   专业核心课  
    015   02531   面点工艺学   5   专业核心课  
    016   03283   食品安全与质量控制   4   专业核心课  
    017   03285   食品工厂设计(二)   4   专业核心课  
    018   02548   生产实践   4   专业核心课  
    019   02074   畜产品加工   4   专业核心课  
    毕业要求:本专业考试课程不得少于19门,总学分不得少于70学分。

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